|
|
|
תפוחי אדמה קטנים מבושלים במלח |
|
מרכיבים :
|
|
900 גר' תפוחי אדמה קטנים עם קליפה
5 כוסות מים
1 כוס מלח
50 גר' חמאה מומסת להגשה
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מנקים את תפוחי האדמה היטב ושמים אותם בסיר עם כוס מלח.
•
מוסיפים 5 כוסות מים מהברז ושמים את הסיר על אש גבוהה ללא מכסה עד שהמים רותחים.
•
כשהמים רותחים, מבשלים את תפוחי האדמה בלי מכסה עוד 15 עד 20 דקות או עד שהם רכים.
•
כשתפוחי האדמה רכים, מוציאים אותם למסננת, ורואים כיצד השכבה העליונה שלהם מצופה בשכבה של אבק מלוח.
•
מגישים את התפודים עם צלוחית חמאה שהומסה מראש במיקרו, או בסיר.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
