|
|
|
אורז בסמטי מושלם |
|
מרכיבים :
|
|
2 כוסות אורז בסמטי משובח
1 כפית חמאה
1 כפית מלח
3 כוסות מים קרים
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
מכניסים 2 כוסות אורז בסמטי לסיר כבד בעל מכסה. (לא מומלץ להשתמש בסיר אלומניום).
•
מוסיפים את החמאה והמלח.
•
מוסיפים 3 כוסות מים (יש למדוד בדיוק!), ומדליקים לאש בינונית גבוהה.
•
מביאים לרתיחה, מכסים עם המכסה ומורידים את האש למינימום.
•
יש להקפיד שהאש תהיה הכי קטנה ושהסיר ישאר מכוסה משך 20 דקות בדיוק.(בלי לפתוח באמצע).
•
אחרי 20 דקות, מכבים את האש, מורידים את המכסה, סופרים 2 שניות עד שהאדים יוצאים ומכסים שוב ל-5 דקות.
•
אחרי 5 דקות פותחים ומפרידים את האורז בזהירות עם מזלג.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
