• מכניסים את חומרי המרינדה לשקית ניילון אטומה : שום קצוץ, רוטב הויסין, סוכר, רוטב סויה, חומץ אורז וקטשופ.
•
מכניסים את חצאי העוף לשקית המרינדה ומשארים משך לילה במקרר.
•
למחרת, צולים את העוף במנגל (על הגריל), או בתנור.
•
בתנור: מניחים את מחצית העוף המתובל על תבנית עם נייר כסף וצולים כ-30 דקות מכל צד, בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות.
•
מוציאים ומגישים עם אורז.
•
בתאבון.
|
