|
|
|
שרימפס סקאמפי בסגנון הוואי |
|
מרכיבים :
|
10 שרימפס ענק עם קליפה - מנוקה מהוריד המרכזי ומוכן לבישול
10 שיני שום קצוץ גס
1 כוס קמח
2 כפות פפריקה
4 כפות חמאה מזוקקת (מתכון בהערות)
1/8 כוס יין לבן
2 כפות חמאה רגילה
מלח
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מערבבים בקערה שטוחה, את הקמח עם הפפריקה ועם פלפל הקאיין.
•
טובלים את השרימפס בקמח המתובל.
•
מחממים מחבת ומוסיפים לו את החמאה המזוקקת.
•
מוסיפים את השום ובוחשים. מבשלים כדקה ואז מוסיפים את השרימפס המקומחים.
•
מוסיפים מלח ומבשלים כ- 3 דקות מכל צד.
•
כשהשרימפס מוכנים, מוסיפים למחבת את היין הלבן ומערבבים.
•
מכבים את האש, מוסיפים שתי כפות חמאה ומערבבים.
•
מגישים עם אורז לבן.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
