|
|
|
צ'טני מנטה |
|
מרכיבים :
|
|
4 כוסות עלי נענע שטופים
קורט זרעי כמון שלמים
1 לימון ליים
1 פלפל צ'ילי ירוק טרי
4 עגבניות שרי
2 שיני שום
1 כפית מלח
1/4 כוס מים
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
סוחטים את הלימון לתוך הבלנדר.
•
מנקים את הפלפלים (ניתן לוותר על הגרעינים החריפים), חותכים אותם ומכניסים למעבד.
•
מוסיפים את הכמון, את עגבניות השרי, השום ועלי הנענע.
•
מוסיפים מלח ומים ומעבדים לרוטב צ'טני חלק.
•
מגישים עם מאכלי דגים ולביבות מטוגנות.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
