|
|
|
סלט קינואה ועוף בפיתה |
|
מרכיבים :
|
|
1 קופסת שימורים שעועית שחורה
1 כוס קינואה מוכנה
1 חזה עוף מבושל חתוך לקוביות
1 שן שום קצוצות
3 בצל ירוק קצוץ
1 גמבה קלויה חתוכה לקוביות
1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
1/2 מנגו חתוך לקוביות
מיץ מחצי לימון
עלי תרד צעירים
|
|
2 פיתות מחיטה מלאה
|
|
אופן הכנה :
|
•שוטפים את השעועית השחורה במסננת תחת מים זורמים.
•
מערבבים בקערה גדולה את השום עם הג'ינג'ר, בצל ירוק, גמבה, מנגו שעועית, ומיץ לימון.
•
מוסיפים את הקינואה, ואת חזה העוף, מוסיפים מלח ופלפל ומתקנים טעם.
•
חותכים את הפיתה, מרפדים בפנים בעלי התרד ומכניסים את סלט העוף לתוך הכיס של הפיתה.
•
מגישים מיד.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
