|
|
|
כדורי קשקבל וזיתים |
|
מרכיבים :
|
|
1/2 כוס חמאה רכה
1 כוס קמח
1/2 כפית מלח
24 זיתים מגולענים או זיתים ממולאים
שומשום וזעתר לציפוי
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מחממים תנור ל- 200 מעלות.
•
מכניסים לקערה של מעבד בצק 1/2 כוס חמאה רכה, כוס קמח, קורט מלח, כפית פפריקה ואת הגבינה המגורדת.
•
מעבדים לבצק חלק משך כמה דקות.
•
מצפים תבנית עם נייר אפייה, ויוצרים כדורים קטנים מהבצק.
•
ניתן לגלגל את הכדורים בגרעיני שומשום או בזעתר לבחירתכם.
•
מסדרים את העיגולים על נייר האפייה ומשאירים רווחים על מנת שהכדורים לא ידבקו אחד לשני.
•
יוצרים חורים קטנים באמצעות סכין בכל כדור בצק, ודוחפים פנימה זית מגולען או זית ממולא בשום/פלפל.
•
מכניסים את העוגיות לתנור שחומם מראש למשך 15 דקות עד הזהבה.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
