|
|
|
סלט פלפל אדום ובזיליקום |
|
מרכיבים :
|
|
2 כפות שמן זית
1 כף חרדל דיז'ון
קורט כמון
4 כפות חומץ בן יין אדום
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
1 גזר מגורד גס
2 עגבניות חתוכות לקוביות
5 עלי בזיל חתוכים לז'וליאנים
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/4 כפית פלפל שחור
|
|
קורט אבקת שום
|
|
אופן הכנה :
|
טורפים יחד בקערת הסלט 2 כפות שמן זית, כף חרדל דיז'ון, קורט כמון ו-4 כפות חומץ בן יין אדום.
•
מוסיפים לרוטב, את הפלפלים הגזר והעגבניות, ומערבבים.
•
מוסיפים את הפטרוזיליה והבזיליקום הקצוצים, פלפל שחור, ואבקת שום ומערבבים.
•
מצפים את קערת הסלט עם ניילון נצמד, ושומרים כשעה בקרור, טרם ההגשה.
•
לפני שמגישים טועמים ומוסיפים מלח לפי טעם.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
