|
|
|
עוגת תפוזים ושוקולד צ'יפס |
|
מרכיבים :
|
|
240 גר' קמח
150 גר' אבקת סוכר
120 גר' שבבי שוקולד (שוקולד צ'יפס)
1/2 כוס שמנת מתוקה
1/2 כוס מיץ תפוזים
גרדת קליפת תפוז מתפוז אחד
1 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
|
|
5 כפות חמאה
|
|
אופן הכנה :
|
• מנפים את הקמח לתוך קערה ומוסיפים לו אבקת אפייה וקורט מלח.
•
בקערה נפרדת, מקציפים 5 כפות חמאה עם תמצית וניל, ומוסיפים לסירוגין את אבקת הסוכר, עד שמתקבל מרקם סמיך ואחיד.
•
מוסיפים את הביצה וממשיכים להקציף.
•
מוסיפים גם את השמנת המתוקה, מיץ התפוזים וגרידת קליפת התפוז,ומערבבים היטב.
•
מוסיפים את הקמח ואת שבבי השוקולד לבלילה, ומאחדים פנימה בתנועות מעטפת.
•
משמנים תבנית אפייה ושופכים פנימה את הבלילה.
•
אופים בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות משך 50 דקות.
•
לפני סיום, מכניסים קיסם למרכז העוגה ומוודאים שהוא יוצא נקי.
•
מצננים ומגישים.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
