חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל

לדף הראשי ולמתכון היומי






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מתכונים ומאכלים מהמטבח האיטלקי
אוכל איטלקי - פיצות, פסטות גלידות ועוד, מהמבחר של איטליה
מאכלים מהמטבח האיטלקי
המטבח האיטלקי הוא אחד מהמטבחים הפופולרים ביותר בבישול העולמי, ומתכונים לאוכל איטלקי מבוקשים מאוד בכל העולם.
זהו מטבח מגוון ורב טעמים, המתבסס על מסורות עתיקות של עמים שחיו באיטליה לאורך ההיסטוריה, מחולק לפי אזורים ומושפע במרכיביו מעונות השנה, האקלים והטעם המקומי.
בבישול האיטלקי נוכל למצוא עקבות של מטבח ערבי, ים תיכוני, יווני, טורקי, אירופאי (סלאבי נורמנדי) ואפילו בישול עברי עתיק.
בחלקים שונים של איטליה, נפגוש מתכונים מאכלים איטלקיים אופיינים לאזור כמו אוכל טוסקני, נפוליטני, וונציאני, תיבול יחודי לפרובנס, לסיציליה ועוד.
המתכונים המובילים במטבח האיטלקי הם כמובן מתכוני פסטות, פיצות ומאפים, גלידות יחודיות, שילוב יינות איטלקיים וכמובן גבינות איטלקיות משובחות כמו פרמזן ומוצרלה.
עוד באתר: מתכונים לרטבים לפסטה

157
מתכוני אוכל איטלקי
בחר מתכון איטלקי לפי מנה



 מתכוניםקטגוריההכנהכשרדירוג
אגסים אפויים עם גורגנזולה וצנובריםקינוחיםבינוניכן
אווז ברוטב בלסמיעוףבינוניכן
אוסובוקו עגלבשרבינוניכן
אורזו בסגנון אביביפסטותבינוניכן
איך מכינים פסטה ביתיתפסטותבינוניכן
אצבעות מוצרלה פריכותגבינותקלכן
בישקוטים - עוגיות לשון חתולמאפיםקלכן
בצק פיצה ללא גלוטןמאפיםבינוניכן
בצק פיצה ללא שמריםמאפיםקלכן
בצק פיצה משובחמאפיםקלכן
בצק פיצה קלמאפיםקלכן
בצק פסטה אמיתיפסטותקשהכן
ברוסקטה חגיגיתגבינותקלכן
ברוקולי מוקרם בפרמזןירקותקלכן
גבינת ברי בבצק עליםגבינותקלכן
ג'ימבוטה איטלקיתקדרהקשהכן
גרמולטה - רוטב פטרוזיליה ולימוןרטביםקלכן
גרניטה רימונים איטלקי (סורבה)קינוחיםבינוניכן
חזה הודו ברוטב מרסלהעוףקשהכן
חזה עוף ממולא ברוטב לימוןעוףבינונילא
חטיף שקדים בקרמלקינוחיםקלכן
חטיפי סלמי לאירוחשונותקללא
חציל פרמזן - מלנזה פרמזנהפשטידותבינוניכן
טוויל פרמזן ופטרוזיליהגבינותקלכן
טורטליני ברוטב וודקהפסטותבינונילא
כדורי בשר איטלקייםבשרקשהלא
כדורי גבינה בצורת איצטרובלגבינותקלכן
כדורי הודו ותרד על מצע ספגטיעוףקשהלא
כדורי מוצרלה מטוגנים - בוקוצ'יניגבינותקלכן
כיסוני בצק במילוי בטטהפסטותבינוניכן
כריך בסגנון איטלקישונותקללא
לביבות כרוביתירקותקלכן
לזניה ביתית - הגירסה הבריאה!פסטותקשהלא
לזניה חלביתפסטותבינוניכן
לזניה תרד וריקוטהפסטותבינוניכן
לחם ג'בטה קל להכנהמאפיםקלכן
לחם פיצהמאפיםבינוניכן
לחם שום חגיגישונותקלכן
לחמניות מתוקותמאפיםבינוניכן
לינגוויני צדפותפסטותקשהלא
מאפי פסטו וגבינת פטהמאפיםבינוניכן
מיני מאפים - גבינה עם טימיןמאפיםבינוניכן
מקלות גבינהמאפיםקלכן
מקלות לחםמאפיםקלכן
מקרוני גבינה בסגנון אמריקאיפסטותקלכן
מרק מינסטרונה איטלקימרקיםבינוניכן
מרק מינסטרונה אמיתימרקיםבינוניכן
מרק עגבניות וסלרימרקיםבינוניכן
מרק עגבניות ותפוחי אדמהמרקיםבינוניכן
מרק עגבניות חגיגימרקיםקשהכן
מרק קרם כרובית עם כיסוני גבינה כחולהמרקיםקשהכן
מרק קרם פטריותמרקיםבינוניכן
מרק שעועית טוסקנימרקיםבינונילא
מרק שעועית לבנה איטלקימרקיםבינוניכן
נודלס אורז עם ברוקוליפסטותבינוניכן
ניוקיפסטותבינוניכן
ניוקי גורגונזולה ואגוזיםפסטותקשהכן
ניוקי וורדה ריקוטה ותרדפסטותבינוניכן
סופלה ביצים עם פרמזן ועיריתשונותקלכן
סטייק בלסמי עם פירה שעועיתבשרבינוניכן
סטרופולי - כדורי בצק בדבשקינוחיםבינוניכן
סלט ארוגולה ופטריותסלטיםקלכן
סלט ברוקולי עם טחינהסלטיםקלכן
סלט ברוקולי עם שום לימון וצ'יליסלטיםקלכן
סלט גזר וצימוקים ים תיכוניסלטיםקלכן
סלט פסטה עם טונהפסטותקלכן
סלט קיסרסלטיםקלכן
סלט קיסר דל קלוריותסלטיםבינונילא
סלט קיסר עם עוף צלויסלטיםבינונילא
סלט קיץ טוסקניסלטיםבינונילא
סלט תפוחי אדמה בפסטו (חם)סלטיםקלכן
סלסה ורדה - רוטב בשר איטלקירטביםקלכן
ספגטי אלפרדו ברוטב כרוביתפסטותקשהכן
ספגטי בולונזפסטותבינוניכן
ספגטי כרובית אלה אוליופסטותבינוניכן
ספגטי קרבונרהפסטותקללא
עגבניות מיובשות בתנורירקותבינוניכן
עגבניות שרי ברוטבסלטיםקלכן
עוגות לבה שוקולד אישיותעוגותבינוניכן
עוגת ביסקוויטים פשוטהעוגותבינוניכן
עוגת גבינה איטלקיתעוגותבינוניכן
עוגת גבינה קרה בטעם לימוןעוגותקלכן
עוגת גבינת ריקוטהעוגותקשהכן
עוגת טירמיסוקינוחיםבינוניכן
עוף בתנור בנוסח וזובעוףקלכן
עוף מרסלהעוףקשהלא
עוף מרסלה בסגנון איטלקיעוףבינונילא
עוף פיקאטהעוףבינונילא
עוף פרמזןעוףבינונילא
עוף פרמזן בגרילעוףבינונילא
עוף פרמזן בתנורעוףבינונילא
עוף צלוי במרינדת לימוןעוףקלכן
פולנטה מתירס טריירקותבינוניכן
פוקצ'ה בצל ורוזמריןמאפיםקלכן
פוקצ'ה גבינות וגרעיני דלעתמאפיםבינוניכן
פילה סלמון במלח גסדגיםקלכן
פיצה ללא גלוטןמאפיםקללא
פיצה עוףמאפיםקללא
פיצה פסטו וגבינת פטהמאפיםבינוניכן
פיצה פפרונימאפיםקללא
פיצה שום וגבינהמאפיםבינוניכן
פירות יער בגבינת מסקרפונהקינוחיםקלכן
פנה קוטה פסיפלורהקינוחיםבינוניכן
פנקוטהקינוחיםקלכן
פסטה אלי אוליו עשבי תיבולפסטותבינוניכן
פסטה אלפרדופסטותבינוניכן
פסטה בטטה וכמוןפסטותבינוניכן
פסטה בטעם לימון וכרישהפסטותבינוניכן
פסטה ברוטב פומודורופסטותקלכן
פסטה ברוטב צדפותפסטותבינונילא
פסטה עם אנשובי וארוגולהפסטותקלכן
פסטה עם קישואיםפסטותבינוניכן
פסטה פג'יוליפסטותבינוניכן
פסטה פוטנסקה דגיםפסטותבינוניכן
פסטה פנה ברוטב וודקהפסטותבינונילא
פסטה פנה עם טונה - פוטנסקהפסטותבינוניכן
פסטה פנה עם סלמוןפסטותקשהכן
פסטה פנה עם תרד ועגבניותפסטותבינוניכן
פסטה קישואים וטונהפסטותבינוניכן
פסטה ריקוטה ובייקוןפסטותבינונילא
פסטה שמנת עם סלמון מעושןפסטותבינוניכן
פסטו אמיתירטביםקלכן
פסטו ארוגולה ושקדיםרטביםקלכן
פסטו מגרעיני דלעת (גרעינים לבנים)רטביםקלכן
פרגיות בגריל עם תפוז דם ורוזמריןעוףבינוניכן
קדרת עוף ונקניק איטלקיתקדרהקשהלא
קדרת שרימפס ונקניק על אורז חוםקדרהקשהלא
קונכיות פסטה ממולאותפסטותקשהכן
קלמארי מטוגן בציפוי פריךפירות יםקללא
קלצ'ונה פלפל ונקניקמאפיםבינונילא
קנלוני עוףפסטותבינונילא
קרפצ'יו בקרבשרקללא
ראגו אווז וריגטוניקדרהקשהלא
רביולי מסקרפונה ברוטב מרווהפסטותקלכן
רביולי ריקוטה של מסעדת סבסטיאןפסטותקשהכן
רוטב איולי טרגוןרטביםקלכן
רוטב אלפרדורטביםקלכן
רוטב בשר לפסטהבשרבינוניכן
רוטב ויניגרט בזיליקוםרטביםבינוניכן
רוטב ויניגרט בלסמירטביםקלכן
רוטב ויניגרט תות בלסמי רטביםקלכן
רוטב לסלט קיסררטביםקלכן
רוטב לפסטה (בולונז)רטביםבינונילא
רוטב מרינרה איטלקירטביםקלכן
רוטב ספגטי בולונזרטביםבינונילא
רוטב עגבניותרטביםבינוניכן
רוטב עגבניות בלסמירטביםקלכן
רוטב פטרוזליה ושקדיםרטביםקלכן
רוטב פיצהרטביםבינוניכן
רוטב פיצה איטלקירטביםקלכן
רוטב פיצה קלרטביםקלכן
רוטב פסטה עגבניות ובזיליקוםרטביםבינוניכן
רוטב פסטורטביםבינוניכן
ריזוטו בצל מקורמל ובזיליקוםאורזבינונילא
תערובת תבלינים איטלקיתרטביםקלכן
תפוחי אדמה בתנור בנוסח פרובאנסירקותקלכן
תרד בשוםירקותקלכן
 מתכונים
אגסים אפויים עם גורגנזולה וצנוברים
אווז ברוטב בלסמי
אוסובוקו עגל
אורזו בסגנון אביבי
איך מכינים פסטה ביתית
אצבעות מוצרלה פריכות
בישקוטים - עוגיות לשון חתול
בצק פיצה ללא גלוטן
בצק פיצה ללא שמרים
בצק פיצה משובח
בצק פיצה קל
בצק פסטה אמיתי
ברוסקטה חגיגית
ברוקולי מוקרם בפרמזן
גבינת ברי בבצק עלים
ג'ימבוטה איטלקית
גרמולטה - רוטב פטרוזיליה ולימון
גרניטה רימונים איטלקי (סורבה)
חזה הודו ברוטב מרסלה
חזה עוף ממולא ברוטב לימון
חטיף שקדים בקרמל
חטיפי סלמי לאירוח
חציל פרמזן - מלנזה פרמזנה
טוויל פרמזן ופטרוזיליה
טורטליני ברוטב וודקה
כדורי בשר איטלקיים
כדורי גבינה בצורת איצטרובל
כדורי הודו ותרד על מצע ספגטי
כדורי מוצרלה מטוגנים - בוקוצ'יני
כיסוני בצק במילוי בטטה
כריך בסגנון איטלקי
לביבות כרובית
לזניה ביתית - הגירסה הבריאה!
לזניה חלבית
לזניה תרד וריקוטה
לחם ג'בטה קל להכנה
לחם פיצה
לחם שום חגיגי
לחמניות מתוקות
לינגוויני צדפות
מאפי פסטו וגבינת פטה
מיני מאפים - גבינה עם טימין
מקלות גבינה
מקלות לחם
מקרוני גבינה בסגנון אמריקאי
מרק מינסטרונה איטלקי
מרק מינסטרונה אמיתי
מרק עגבניות וסלרי
מרק עגבניות ותפוחי אדמה
מרק עגבניות חגיגי
מרק קרם כרובית עם כיסוני גבינה כחולה
מרק קרם פטריות
מרק שעועית טוסקני
מרק שעועית לבנה איטלקי
נודלס אורז עם ברוקולי
ניוקי
ניוקי גורגונזולה ואגוזים
ניוקי וורדה ריקוטה ותרד
סופלה ביצים עם פרמזן ועירית
סטייק בלסמי עם פירה שעועית
סטרופולי - כדורי בצק בדבש
סלט ארוגולה ופטריות
סלט ברוקולי עם טחינה
סלט ברוקולי עם שום לימון וצ'ילי
סלט גזר וצימוקים ים תיכוני
סלט פסטה עם טונה
סלט קיסר
סלט קיסר דל קלוריות
סלט קיסר עם עוף צלוי
סלט קיץ טוסקני
סלט תפוחי אדמה בפסטו (חם)
סלסה ורדה - רוטב בשר איטלקי
ספגטי אלפרדו ברוטב כרובית
ספגטי בולונז
ספגטי כרובית אלה אוליו
ספגטי קרבונרה
עגבניות מיובשות בתנור
עגבניות שרי ברוטב
עוגות לבה שוקולד אישיות
עוגת ביסקוויטים פשוטה
עוגת גבינה איטלקית
עוגת גבינה קרה בטעם לימון
עוגת גבינת ריקוטה
עוגת טירמיסו
עוף בתנור בנוסח וזוב
עוף מרסלה
עוף מרסלה בסגנון איטלקי
עוף פיקאטה
עוף פרמזן
עוף פרמזן בגריל
עוף פרמזן בתנור
עוף צלוי במרינדת לימון
פולנטה מתירס טרי
פוקצ'ה בצל ורוזמרין
פוקצ'ה גבינות וגרעיני דלעת
פילה סלמון במלח גס
פיצה ללא גלוטן
פיצה עוף
פיצה פסטו וגבינת פטה
פיצה פפרוני
פיצה שום וגבינה
פירות יער בגבינת מסקרפונה
פנה קוטה פסיפלורה
פנקוטה
פסטה אלי אוליו עשבי תיבול
פסטה אלפרדו
פסטה בטטה וכמון
פסטה בטעם לימון וכרישה
פסטה ברוטב פומודורו
פסטה ברוטב צדפות
פסטה עם אנשובי וארוגולה
פסטה עם קישואים
פסטה פג'יולי
פסטה פוטנסקה דגים
פסטה פנה ברוטב וודקה
פסטה פנה עם טונה - פוטנסקה
פסטה פנה עם סלמון
פסטה פנה עם תרד ועגבניות
פסטה קישואים וטונה
פסטה ריקוטה ובייקון
פסטה שמנת עם סלמון מעושן
פסטו אמיתי
פסטו ארוגולה ושקדים
פסטו מגרעיני דלעת (גרעינים לבנים)
פרגיות בגריל עם תפוז דם ורוזמרין
קדרת עוף ונקניק איטלקית
קדרת שרימפס ונקניק על אורז חום
קונכיות פסטה ממולאות
קלמארי מטוגן בציפוי פריך
קלצ'ונה פלפל ונקניק
קנלוני עוף
קרפצ'יו בקר
ראגו אווז וריגטוני
רביולי מסקרפונה ברוטב מרווה
רביולי ריקוטה של מסעדת סבסטיאן
רוטב איולי טרגון
רוטב אלפרדו
רוטב בשר לפסטה
רוטב ויניגרט בזיליקום
רוטב ויניגרט בלסמי
רוטב ויניגרט תות בלסמי
רוטב לסלט קיסר
רוטב לפסטה (בולונז)
רוטב מרינרה איטלקי
רוטב ספגטי בולונז
רוטב עגבניות
רוטב עגבניות בלסמי
רוטב פטרוזליה ושקדים
רוטב פיצה
רוטב פיצה איטלקי
רוטב פיצה קל
רוטב פסטה עגבניות ובזיליקום
רוטב פסטו
ריזוטו בצל מקורמל ובזיליקום
תערובת תבלינים איטלקית
תפוחי אדמה בתנור בנוסח פרובאנס
תרד בשום


מתכוני אוכל איטלקי
 אוכל איטלקי מנות ראשונות
 אוכל איטלקי מנות עיקריות
 אוכל איטלקי תוספות
 אוכל איטלקי מנות נוספות
 אוכל איטלקי מנות אחרונות


מתכוני עמים


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים