חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מתכונים ומאכלים מהמטבח הצרפתי

מתכונים לאוכל צרפתי - מהמיטב של המטבח הצרפתי
מאכלים מהמטבח הצרפתי
המטבח הצרפתי נחשב מטבח קלאסי ואיכותי, ומהווה מודל לחיקוי להרבה ממטבחי העולם המערבי. מתכונים לאוכל צרפתי מפורסמים בעולם כולו וכוללים מנות דגל ידועות רבות.
מטבח צרפתי מתבסס על חומרי גלם איכותיים, מנצל היטב מוצרים האופינים לכל אזור בצרפת, ומורכב מגוון עצום של רכיבים ושיטות הכנה.
הבישול הצרפתי עדין בטעמיו אך עשיר במרכיביו ומכיל הרבה חמאה, שמנת, גבינות, יינות צירים ורטבים.
עוד נמצא במטבח זה, שפע מאפים ובצקים, מגוון קינוחים וקרמים יחודיים, ומוצרים מקומיים יחודיים כמו רגלי צפרדעים, פטריות כמהין וכבד אווז. מאכלים צרפתיים מתאפיינים גם בצורת ההגשה יפיפיה, המשלבת תפיסה אומנותית עם אוכל, גישה שאומצה על ידי מטבחים רבים בעולם.

83
מתכוני אוכל צרפתי
בחר מתכון צרפתי לפי מנה



 מתכוניםקטגוריההכנהכשרדירוג
אגסים אפויים ברוטב רימוניםקינוחיםבינוניכן
אומלט פטריות כמהיןשונותקלכן
אספרגוס ברוטב בלסמי ופרמזןירקותקלכן
ביף בורגיניוןקדרהקשהלא
בצק פילו במילוי סלמון ותרד מוקפץדגיםבינוניכן
גרטן ברוקוליפשטידותבינוניכן
גרטן כרובית מוקרםפשטידותבינוניכן
גרטן תפוחי אדמהפשטידותבינוניכן
גרטן תפוחי אדמה וכרישהפשטידותבינונילא
דג סול ברוטב חמאה ולימוןדגיםבינוניכן
דג פורל באגסיםדגיםבינוניכן
הקאמבק של הסברינה עוגותקשהכן
חטיף צ'יפס תפוחי עץשונותבינוניכן
טארט טאטןעוגותבינוניכן
טארט טאטן אגסיםעוגותבינוניכן
טראפלס שוקולדקינוחיםבינוניכן
טראפלס שוקולד ופיסטוקיםקינוחיםקלכן
לחם מטוגן -French Toastשונותקלכן
מוס שוקולד משובחקינוחיםבינוניכן
מיונז ביתירטביםקלכן
מרק אגסים וכרישה בקארימרקיםבינוניכן
מרק בצל צרפתימרקיםבינונילא
מרק גרגיר נחליםמרקיםבינוניכן
מרק דלעת חגיגימרקיםבינוניכן
מרק כתום- בטטה, גזר ודלעתמרקיםבינוניכן
סופלה גבינותגבינותבינוניכן
סופלה גבינות מפוארגבינותבינוניכן
סופלה קישואיםפשטידותבינוניכן
סופלה שוקולדקינוחיםבינוניכן
סטייק ברוטב פלפלבשרבינונילא
סטייק סינטה בפלפל שמנת ופטריותבשרקללא
סטייק פילה מיניוןבשרקלכן
סלט ירוק עם רימון ואפרסמוןסלטיםקלכן
סלט סלק וארוגולה עם אגוזיםסלטיםבינוניכן
סלט עוף וטרגוןסלטיםבינונילא
סלמון ברוטב חזרתדגיםבינוניכן
סלמון מזוגג בחרדלדגיםקלכן
עוגת גבינה בטעם שוקולדעוגותבינוניכן
עוגת לבה משוקולדעוגותבינוניכן
עוגת נקטרינות הפוכהעוגותקשהכן
עוגת פאדג' שוקולד בטעם תפוזעוגותבינוניכן
עוגת תפוחים בחושה בדבשעוגותקשהכן
עוף פריך בתנורעוףבינוניכן
עלי קראפ צרפתישונותבינוניכן
פאדג' שוקולד ללא אפייהעוגותבינוניכן
פאדג' שוקולד לפסחעוגותקלכן
פאי תותים ואוכמניות קר - דל קלוריותעוגותבינוניכן
פחזניות בציפוי שוקולדמאפיםקשהכן
פחזניות שוקולדקינוחיםקשהכן
פיטריות יער מוקפצותירקותבינוניכן
פילה סלמון מזוגג ברוטב בלסמידגיםבינוניכן
פירה שוםשונותקלכן
פרלינים משוקולדקינוחיםקשהכן
פשטידת כרוביתפשטידותבינוניכן
פשטידת תפוחי אדמה וגבינותפשטידותקללא
ציפס דקיקים בעשבי תיבולשונותבינוניכן
קורקט סרטנים, ארטישוק ותפוח אדמהפשטידותבינונילא
קינוח קצפת ותותים לוולנטיןקינוחיםבינוניכן
קיש גבינות וכרישהפשטידותבינוניכן
קסארול עוף ונודלסקדרהקשהלא
קרואסונים עם שוקולדמאפיםקלכן
רוטב איולירטביםקלכן
רוטב בורדולזרטביםקללא
רוטב בורדולז צרפתירטביםבינונילא
רוטב ברנייזרטביםבינוניכן
רוטב ברנייז ללא חמאהרטביםקלכן
רוטב בשמל בסיסירטביםקלכן
רוטב דובדבנים בטעם קברנהרטביםבינוניכן
רוטב ויניגרטרטביםקלכן
רוטב ויניגרט לימון וטימיןרטביםבינוניכן
רוטב ויניגרט צרפתירטביםקלכן
רוטב ויניגרט שרירטביםבינוניכן
רוטב חמאת לימון רטביםבינוניכן
רוטב לימון (סיטרונט)רטביםקלכן
רוטב פטריות לבשררטביםבינונילא
רוסטביף עם בצל ירוקבשרבינוניכן
רטטוי אמיתיירקותבינוניכן
רטטוי חציליםירקותבינוניכן
רטטוי ירקות משובחירקותבינוניכן
שעועית ירוקה מוקפצת ביין שריירקותקלכן
שעועית ירוקה מוקפצת עם לימון ושקדיםירקותקלכן
תופיני שוקולד ואגוזיםקינוחיםקלכן
תותים ברוטב שקדיםקינוחיםקלכן
 מתכונים
אגסים אפויים ברוטב רימונים
אומלט פטריות כמהין
אספרגוס ברוטב בלסמי ופרמזן
ביף בורגיניון
בצק פילו במילוי סלמון ותרד מוקפץ
גרטן ברוקולי
גרטן כרובית מוקרם
גרטן תפוחי אדמה
גרטן תפוחי אדמה וכרישה
דג סול ברוטב חמאה ולימון
דג פורל באגסים
הקאמבק של הסברינה
חטיף צ'יפס תפוחי עץ
טארט טאטן
טארט טאטן אגסים
טראפלס שוקולד
טראפלס שוקולד ופיסטוקים
לחם מטוגן -French Toast
מוס שוקולד משובח
מיונז ביתי
מרק אגסים וכרישה בקארי
מרק בצל צרפתי
מרק גרגיר נחלים
מרק דלעת חגיגי
מרק כתום- בטטה, גזר ודלעת
סופלה גבינות
סופלה גבינות מפואר
סופלה קישואים
סופלה שוקולד
סטייק ברוטב פלפל
סטייק סינטה בפלפל שמנת ופטריות
סטייק פילה מיניון
סלט ירוק עם רימון ואפרסמון
סלט סלק וארוגולה עם אגוזים
סלט עוף וטרגון
סלמון ברוטב חזרת
סלמון מזוגג בחרדל
עוגת גבינה בטעם שוקולד
עוגת לבה משוקולד
עוגת נקטרינות הפוכה
עוגת פאדג' שוקולד בטעם תפוז
עוגת תפוחים בחושה בדבש
עוף פריך בתנור
עלי קראפ צרפתי
פאדג' שוקולד ללא אפייה
פאדג' שוקולד לפסח
פאי תותים ואוכמניות קר - דל קלוריות
פחזניות בציפוי שוקולד
פחזניות שוקולד
פיטריות יער מוקפצות
פילה סלמון מזוגג ברוטב בלסמי
פירה שום
פרלינים משוקולד
פשטידת כרובית
פשטידת תפוחי אדמה וגבינות
ציפס דקיקים בעשבי תיבול
קורקט סרטנים, ארטישוק ותפוח אדמה
קינוח קצפת ותותים לוולנטין
קיש גבינות וכרישה
קסארול עוף ונודלס
קרואסונים עם שוקולד
רוטב איולי
רוטב בורדולז
רוטב בורדולז צרפתי
רוטב ברנייז
רוטב ברנייז ללא חמאה
רוטב בשמל בסיסי
רוטב דובדבנים בטעם קברנה
רוטב ויניגרט
רוטב ויניגרט לימון וטימין
רוטב ויניגרט צרפתי
רוטב ויניגרט שרי
רוטב חמאת לימון
רוטב לימון (סיטרונט)
רוטב פטריות לבשר
רוסטביף עם בצל ירוק
רטטוי אמיתי
רטטוי חצילים
רטטוי ירקות משובח
שעועית ירוקה מוקפצת ביין שרי
שעועית ירוקה מוקפצת עם לימון ושקדים
תופיני שוקולד ואגוזים
תותים ברוטב שקדים


מתכוני אוכל צרפתי
 אוכל צרפתי מנות ראשונות
 אוכל צרפתי מנות עיקריות
 אוכל צרפתי תוספות
 אוכל צרפתי מנות נוספות
 אוכל צרפתי מנות אחרונות


מתכוני עמים


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה