חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

המבורגר צמחוני

איך מכינים המבורגר צמחוני - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• קופסת שימורים של חומוס מסונן מנוזלים (400 גר')
• 1 גזר מקולף מגורד
• 4 פטריות קצוצות דק
• 1/4 כוס של עגבניות מיובשות קצוצות דק
• 1 שן שום קצוץ
• מלח ופלפל
• 1 כפית אבקת כוסברה
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה
• 2 ביצים
• 1 כוס פירורי לחם
• שמן זית לטיגון
• להגשה:
• לחמניות המבורגר, עגבניות, בצל וחסה.


אופן ההכנה:

• מסננים את החומוס מנוזלים שוטפים אותו היטב.
• כותשים את החומוס עם מזלג, עד שהוא מתפרק אך עדיין שומר על מרקם מעט גושי.
• מוסיפים שן שום קצוצה או כפית שום כתוש.
• מוסיפים את הגזר המגורד בפומפיה, 1/4 כוס עגבניות מיובשות קצוצות ו-4 פיטריות שמפיניון קצוצות דק.
• מתבלים עם כפית אבקת כוסברה (זרעי כוסברה טחונים), חצי כפית פפריקה, ומלח ופלפל לפי טעם.
• מוסיפים שתי ביצים וכוס פירורי לחם ומערבבים היטב.
• יוצרים 4 קציצות המבורגר ומניחים על צלחת.
• מחממים מחבת על אש בינונית עם 4-5 כפות שמן זית, וכשהשמן חם מניחים את הקציצות על המחבת ומטגנים כ- 4 דקות מכול צד או עד שהצבע שחום ויפה.
• מוציאים את ההמבורגרים הצמחונים לנייר סופג.
• מכינים לחמנית המבורגר עם פרוסת חסה, עגבניה פרוסה ובצל (או כול שילוב אחר שאתם אוהבים).
• מניחים מעל את הקציצה ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : OnePotChef   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.19 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן    

הערות:

המבורגר צמחוני טעים מחומוס, פטריות וגזר, עם עגבניות מיובשות וכוסברה.
1276



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : OnePotChef   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.19 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין המבורגר צמחוני - מתכונים מהמטבח העולמי



מתכוני ירקות נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני ירקות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה