חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוף ברוטב קרמל חריף

איך מכינים עוף ברוטב קרמל חריף - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 10 ירכי עוף ללא עצמות
• 3/4 כוס סוכר חום
• 1/3 כוס מים
• 1/3 כוס רוטב דגים
• 1/3 כוס חומץ אורז
• 1 כפית רוטב סויה
• 1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
• 4 שיני שום
• 2 פלפלים ירוקים חריפים
• צרור בצל ירוק
• 1/2 כוס בוטנים שבורים קלויים
• כוסברה לקישוט
• 1 כפית שמן


אופן ההכנה:

• מערבבים סוכר חום בקערה עם 1/3 כוס מים קרים, 1/3 כוס רוטב דגים אסיאתי, 1/3 כוס חומץ אורז, כפית רוטב סויה, ג'ינג'ר קצוץ ו-4 שיני שום קצוצות.
• חותכים את העופות לקוביות, קוצצים את הבצל הירוק ואת הפלפלים החריפים (לעיגולים).
• מחממים מחבת עם שמן לחום גבוה ומכניסים את ירכיי העוף.
• מוסיפים 1/3 כוס מהרוטב שהכנו, ומניחים לעוף להתקרמל ברוטב משך כמה דקות על חום גבוה, עד השחמה מלאה.
• מוסיפים את שארית הרוטב וממשיכים לבשל עוד כ- 7 דקות.
• מוסיפים את הפלפל החריף, את הבוטנים ואת הבצל הירוק ומטגנים עוד 3 דקות.
• מוציאים מהמחבת ומגישים עם אורז לבן.
• מעטרים במעט כוסברה.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.30 דק'
מתכונים לטו בשבט   כשר : כן    

הערות:

מתכון עוף מוקפץ ברוטב חריף עם צ'ילי, ג'ינג'ר רוטב דגים בצל יקור ושברי בוטנים.
מתכונים נוספים לאוכל חריף אש!
345




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין עוף ברוטב קרמל חריף - מתכונים מהמטבח האסיאתי

 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.30 דק'
מתכונים לטו בשבט   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים